2016年信茂堂 乾坤磚 試喝報(bào)告
有幸獲得此款生熟套裝的試喝品飲機(jī)會(huì)，首先介紹此款茶的基本信息
品名：乾坤磚
品牌：信茂堂
年份：2016年
工藝：生茶+熟茶
原料：生茶—景邁山百年喬木
熟茶—布朗山春茶
收到茶后打開快遞包裹，包裝非常精美，讓人愛不釋手。
正值中秋假期，作為奶爸一枚，越是假期越?jīng)]用自己的時(shí)間喝口茶，相隔三日才有空沖泡試喝，剛好也打開包裝呼吸一下外部空氣。
作為9格巧克力磚，沖泡撬茶非常方便，有了便利設(shè)計(jì)也省卻了稱量步驟，直接開泡
沖泡條件：家庭凈水機(jī)純水，沸水沖泡
生茶 一格 約8g + 180CC 漢瓦
熟茶一格 約8g + 150CC 蓋碗
茶磚壓制較緊，各洗茶2遍
1，生茶，干茶條索不錯(cuò)，顯毫。香氣微有蘭香，總體香氣不高揚(yáng)，清香怡人更為恰當(dāng)。
依次為洗茶，1道30秒，2道60秒，3道30秒
第一道入口略淡，苦澀不重，香能入水
第二道時(shí)間較長，苦澀加重，澀比苦重，好在可以化開，生津不錯(cuò)。
第三道苦尚可接受，回甘緩緩而來，澀較明顯，口留蘭香
葉底似有切碎工藝，葉片略有單薄，但活性十足。
2，熟茶，干茶緊實(shí)，帶有少量金牙，聞香甜潤怡人
入口幾無堆味，甜潤易入口，稍稍欠缺點(diǎn)厚重，湯色紅亮，葉底油潤，活性尚可。
總結(jié)，此款茶包裝新穎，生熟兼顧，沖泡方便。 口感上生茶回甘中等，生津綿長，入口清甜有蘭香；熟茶無堆味，茶湯略淡，但甜潤十足。
總體來說是一款非常適合拉新盆友入普坑的茶，加上精美的包裝，作為愛茶人的隨手禮非常適合。
生熟套裝的另一個(gè)問題是沒有單獨(dú)的密封，不符合生熟分開存放的理念，如果要長期存放還需自行密封。
